Tvarohový cheesecake

• Korpus:
• 75 ovesných vloček
• 15g kokosového oleje
• Skořice
• 1 vejce
• Tvarohový vršek:
• 250g tvarohu z alobalu
• 2 vejce
• Vanilkové přírodní aroma na pečení
• Citronové přírodní aroma na pečení
• Stevie na doslazení tvarohu

Vločky spaříme horkou vodou a necháme nasáknout (nesmí být příliš řídké – jen tolik vody, aby všechnu vstřebaly). Přidáme vejce, kokosový olej a skořici. Důkladně rozmixujeme a pečeme vyšší formě na pečícím papíru cca 10 minut.
Tvaroh:
Všechny suroviny smícháme a umixujeme do hladka. Vlyjeme na předpečený korpus a pečeme cca 45minut na 190°.
V troubě máme hrnek s horkou vodou, která nám zajistí „vlhkost“ tvarohového dezertu. Troubu neotevíráme.
Po 45 minutách necháme v troubě „dojít“ cca 30 minut.

Hodnoty na 1/4 koláče:
14g sacharidů, 15g bílkovin, 10g tuků

Pokud započítáme do jídelníčku, vznikne nám perfektní zdravá svačinka k čaji, nebo kávě! :-))