Osobní trenér fitness Praha - Pavel Dvořáček

Kokosové hvězdičky

  • 100g celozrnné pšeničné nebo kukuřičné jemně mleté mouky
  • 150g jemně strouhaného kokosu
  • 3 lžíce medu nebo javorového sirupu
  • 2 lžíce pohankové mouky
  • 2 lžíce sušeného ovesného nápoje „Ovesmilk“
  • 100 g másla
  • 6 lžic vody

 

Smícháme všechny suché přísady, potom přidáme vodu, tuk a důkladně vypracováváme těsto. Jakmile je hotové, necháme ho asi 3 hodiny odležet v lednici. Potom z něho vykrajujeme tvořítky hvězdičky nebo jiné tvary dle fantazie. Pak je pokládáme na pečící papír na plech a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 160°C do růžova :-))

 

Kokosové hvězdičky