Hrudky z pražených vloček

• 150 g ovesných vloček
• 85g medu
• 2 lžíce oleje sezamového nebo slunečnicového
• 20g sezam bílý loupaný

Rozehřejeme si v pánvi med s olejem. Přidáme vločky a sezam. Za stálého míchání pražíme, dokud vločky „nezezlátnou“.

Horkou směs rozprostřeme na talíř a necháme zchladnout jen do té teploty, abychom vločky udrželi v rukou. Tvoříme malé hrudky (kuličky), které necháme vystydnout a ztuhnout.

Hrudky lze připravit pouze z hodně teplých upražených vloček. Jakmile vločky zchladnou, už neudrží svůj tvar, musíte být tedy rychlí. 🙂