Celozrnné kakaové palačinky

80g žitná mouka celozrnná
2 vejce
5g holandské kakao
250ml vody

Na potření:
200g Bílý jogurt
60g malin
60g ostružin
Stevia

Mouku, kakao, vejce a vodu dohromady rozmixujeme a necháme 10 minut odstát.
Poté na teflonové pánvičce tvoříme palačinky (krásně se rozlijou – těsto je velmi tekuté). Jakmile se kraje začnou odlepovat a vypadat velmi křupavě, můžeme otáčet.
Jogurt si rozmixujeme s ovocem a stévií.
Výživové hodnoty: 85g sacharidů, 20g bílkovin, 15g tuků