Celozrnné housky

• 250ml vody
• 1 lžíce oleje olivového
• 2 lžíce oleje slunečnicového
• 1 lžíce octa
• 150g celozrnné pšeničné mouky
• 200g chlebové žitné mouky
• 1 lžička soli
• 1 lžička cukru
• 20g droždí

Všechny ingredience smícháme, propracujeme (zaděláme těsto) a necháme vykynout. Na pomoučněném vále vytvarujeme potřebné tvary. Necháme pod utěrkou 45 minut nakynout. Potřeme mlékem a posypeme semínky dle fantazie.
Pečeme na 200° cca 30 minut. Necháme zchladnout na mřížce, aby housky nezvlhly :-))